2张图片
“
玉米糊实在好吃,适合做早餐。还可以加很多材料,比如葡萄干等。这次早餐只加了鲜奶和鸡蛋,还加了炼奶,味道真不错! ”
食材明细
美食特点
玉米鲜奶蛋糊的做法步骤
-
-
-
-
4
淀粉加水,搅拌成水淀粉。缓缓加入玉米水中,不断搅拌。
-
5
等淀粉也熟透后,加入搅拌好的鸡蛋液,边加边搅拌,关火。
-
6
鲜奶甜度不够,可以加适量炼奶,不加也可以。开吃!^^
制作小窍门
1、加入鸡蛋液的时候,慢些搅拌,鸡蛋液可以拉出丝带状,搅拌快一点就碎一些。
2、喜欢甜一点的,可以直接在煮的时候加糖。
本次制作《玉米鲜奶蛋糊》所使用的厨具:煮锅