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炒小龙虾
炒小龙虾
l5277
收录时间:2021-11-23 00:04:03 热度:6402℃
1张图片
食材明细
主料
小龙虾
2斤
辅料
青瓜
一条
八角
适量
桂皮
适量
花椒
适量
草果
2个
铁线椒
2个
小米椒
1个
葱
适量
香菜
适量
姜
一块
蒜瓣
适量
调料
猪油
适量
盐
适量
酱油
适量
白糖
2勺
米酒
适量
美食特点
其他
口味
炒
工艺
一小时
耗时
普通
难度
炒小龙虾的做法步骤
1
食材准备好。
2
食材切好,弄好。
3
热油锅。
4
放猪油,放八角,香叶,桂皮,花椒炒一会儿放姜丝,蒜瓣,辣椒。
5
放小龙虾下去翻炒一分钟这样放米酒炒三分钟左右。
6
放适量水焖大火6分钟左右。
7
焖六分钟的样子,放青瓜,酱油,蚝油,盐,下去再焖3分钟左右,放葱,香菜翻炒就可以啦。
8
可以啦。
9
成品图。
本次制作《炒小龙虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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