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豆浆油条
豆浆油条
舒舒的厨房
收录时间:2022-11-28 17:53:31 热度:2216℃
2张图片
“
豆浆离不开油条 让我爱你爱到老
”
食材明细
主料
面粉
500克
黄豆
20克
辅料
鸡蛋
2个
酵母
适量
配料
安琪油条膨大剂
适量
水
适量
油
适量
美食特点
其他
口味
炸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
豆浆油条的做法步骤
1
面包机中加入鸡蛋、水、盐、安琪膨大剂。
2
加入面粉,放入酵母。
3
用面包机搅拌成有延展性,进行发酵。
4
豆子泡入水中,浸泡开来。
5
面发酵好后备用。
6
豆子入豆浆机磨成豆浆。
7
把面放到板上,按成长条,用刀切开。
8
然后两个一叠,用筷子在中间压下。
9
拧成麻花状备用。
10
锅中入油,油热加入油条炸成金黄色。
11
豆浆、油条装出。
制作小窍门
1、油一定要烧到很热再炸油条。
2、油条到锅中后,要用筷子不停的动它,翻滚这样油条才能长大。
3、油条的面不要和的太硬。
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
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