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收录时间:2021-11-22 23:52:31      热度:8838℃
菜梗炒肉片的做法

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春天的菜是鲜嫩的,把菜梗分出来炒肉片,简单的家常菜也是美味的。

食材明细

主料
  • 里脊肉 适量
  • 菜梗 适量
辅料
调料

美食特点

菜梗炒肉片的做法步骤

  • 菜梗炒肉片的做法步骤:1
    1
    青菜洗净切细(炒时选用了菜梗部分)。
  • 菜梗炒肉片的做法步骤:2
    2
    里脊肉切片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
  • 菜梗炒肉片的做法步骤:3
    3
    锅中放油烧热,下入肉片滑炒变色盛出。
  • 菜梗炒肉片的做法步骤:4
    4
    锅中留油,下入菜梗翻炒变软。
  • 菜梗炒肉片的做法步骤:5
    5
    放入炒好的肉片,加盐调味。
  • 菜梗炒肉片的做法步骤:6
    6
    炒匀出锅。
本次制作《菜梗炒肉片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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