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韭菜炒猪耳朵
韭菜炒猪耳朵
苹果的萍
收录时间:2021-11-22 23:51:35 热度:6288℃
2张图片
“
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!
”
食材明细
主料
猪耳朵
1个
辅料
韭菜
100g
红辣椒
5个
大蒜
3颗
调料
植物油
5g
盐
3g
生抽
1勺
老抽
适量
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
高级
难度
韭菜炒猪耳朵的做法步骤
1
卤好的猪耳朵。
2
猪耳朵切薄片,韭菜切段。
3
植物油冷的下猪耳朵小火加热。
4
加老抽调色。
5
拨至一边放入红辣椒、大蒜加适量盐。
6
放入韭菜梗拌匀大火翻炒。
7
加入韭菜叶。
8
加入生抽拌匀即可。
9
下饭菜+下酒菜。
本次制作《韭菜炒猪耳朵》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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