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土豆炒青椒

收录时间：2021-11-22 23:51:32 热度：10094℃

土豆炒青椒的做法

1张图片

“ 土豆与青椒搭配，不仅色泽艳丽，而且营养也翻倍，是一道营养美味菜品！ ”

食材明细

主料

土豆适量
青椒适量
葱白适量

辅料

稻米油 适量
盐适量
生抽适量

美食特点

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

土豆炒青椒的做法步骤

1
备好食材：如图，土豆洗净去皮切成条状，用清水冲洗一下沥干备用，青椒洗净去籽切成条状，葱白备好。
2
热锅冷油，下葱白煸香。
3
放入土豆翻炒均匀，加入少许热水炒至透明色。
4
放入青椒翻炒一分钟，加入适量盐及生抽调味。
5
即将出锅装盘。
6
成品图。
7
成品图。

制作小窍门

土豆切好后用清水冲洗一下，炒时不易粘锅！

本次制作《土豆炒青椒》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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