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南瓜红枣发糕

美食家4380x暖火火
收录时间：2024-05-29 19:27:45      热度：6210℃
南瓜红枣发糕的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
调料
  • 酵母 三克
  • 白糖 一勺

美食特点

南瓜红枣发糕的做法步骤

  • 南瓜红枣发糕的做法步骤：1
    1
    南瓜去皮，洗净上锅蒸十五分钟。
  • 南瓜红枣发糕的做法步骤：2
    2
    煮过的枣切碎备用。
  • 南瓜红枣发糕的做法步骤：3
    3
    南瓜压成泥，打入两个鸡蛋，放枣碎，白糖搅拌均匀加三克酵母。加适量面粉搅成糊状，发酵一小时。
  • 南瓜红枣发糕的做法步骤：4
    4
    把发酵好的面糊放在模具里八分满，上面撒上葡萄干再醒十分钟，上锅蒸十五分钟姐。
  • 南瓜红枣发糕的做法步骤：5
    5
    发糕蒸好了，个个笑口常开。

制作小窍门

开锅后转小火，不然先锅后会回缩。
本次制作《南瓜红枣发糕》所使用的厨具：蒸锅
菜谱标签： 主食   家常菜   早餐  

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