“ 土豆片是比较受欢迎的小食品之一，要想制作出酥香的土豆片，有几个要点必须掌握，否则做出的土豆片达不到酥脆的口感。厚薄均匀、洗净淀粉；沥干水分、高温炸制。掌握这几个要点，就可以试一试了。 ”

主料

• 土豆 500克

辅料

• 油 适量

调料

• 盐 少许