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腊肉羊角椒土豆
腊肉羊角椒土豆
杨洁的家常菜谱
收录时间:2021-11-22 23:21:01 热度:4934℃
7张图片
食材明细
主料
腊肉
适量
辅料
羊角椒
适量
土豆
适量
姜片
适量
蒜片
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
腊肉羊角椒土豆的做法步骤
1
腊肉用开水煮10分钟,切片备用,热油放入腊肉。
2
然后放入姜片蒜片。
3
再放入干辣椒和花椒翻炒片刻。
4
土豆切片用清水加入少许盐浸泡一会儿,放入土豆片翻炒1-2分钟。
5
翻炒片刻。
6
放入羊角椒。
7
1-2分钟。
8
起锅前加入适量盐和味精调味。
本次制作《腊肉羊角椒土豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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