“ 少爷点的餐，要吃肉饺子。想了想这个季节的蔬菜，买了水萝卜来做。水萝卜不需要焯水，就很鲜美，还没有萝卜特有的味道，个人觉得这个馅料的饺子是蔬菜肉饺子中最美味的。 ”

主料

• 水萝卜 1个
• 肉糜 250克
• 鸡蛋 1个
• 面粉 300克
• 食盐 1.5克
• 清水 150克
• 食用油 1汤匙
• 鸡精 1克
• 生抽 15克

辅料

• 姜 小许
• 葱 小许