想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
烧红石斑
烧红石斑
不做妖精好多年
收录时间:2021-11-22 23:04:06 热度:695℃
1张图片
“
看着颜色美丽,买了几条。烧着吃味道很好。
”
食材明细
主料
红石斑鱼
1条
葱姜
适量
食用油
2汤匙
食盐
2克
生抽
15克
老抽
30克
白糖
15克
菠萝酒
5克
陈醋
5克
清水
适量
花椒八角
小许
辅料
葱叶
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
烧红石斑的做法步骤
1
红石斑鱼化冻处理干净。
2
打花刀。
3
撒食盐按摩至食盐溶化。
4
葱姜切块,放鱼腹内。
5
热锅冷油。
6
油热放鱼。
7
煎至金黄翻面。
8
取陈醋。
9
淋入陈醋。
10
烹入菠萝酒。
11
放生抽老抽。
12
放葱姜白糖。
13
放小许花椒八角。
14
放清水。
15
盖锅盖,大火烧开,改中火。
16
汤汁不多的时候放鸡精。
17
装盘,放葱丝。
18
汤汁烧开。
19
热汤汁淋在葱丝上即可。
20
成品。
本次制作《烧红石斑》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
推荐菜谱
补铁
傣菜
传统美食
滋润补水
春分
米饭
客家菜
万圣节
鱼类
健忘
大暑
护肝明目
云贵小吃
早餐
抗皱
日本料理
壮阳
墨西哥菜