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大葱炒鸡蛋
大葱炒鸡蛋
厨房里的太后
收录时间:2024-05-20 00:39:05 热度:6101℃
1张图片
“
大葱炒鸡蛋是一道很常见的家常菜,经久不衰,老少皆宜。
”
食材明细
主料
大葱
20克
辅料
鸡蛋
4个
色拉油
30毫升
盐
6克
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
大葱炒鸡蛋的做法步骤
1
大葱洗净切成碎末。
2
鸡蛋打入碗内,并加入盐。
3
再把大葱末放入鸡蛋碗中。
4
搅拌均匀。
5
锅置火上加入色拉油。
6
油温5成热时倒入蛋液。
7
翻炒鸡蛋至凝固状即可。
制作小窍门
炒制时要及时翻蛋,不要长糊皮。
菜谱标签:
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