菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 芥末酱拌菠菜粉丝

芥末酱拌菠菜粉丝

收录时间：2023-01-07 06:51:05 热度：8267℃

芥末酱拌菠菜粉丝的做法

3张图片

食材明细

主料

菠菜 200克
粉丝 80克

调料

芝麻油 10毫升
鸡精 3克
盐 5克
蚝油 8毫升
生抽 8毫升
陈醋 10毫升
冠利芥末酱 30克

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

芥末酱拌菠菜粉丝的做法步骤

1
准备好所需要的原料:菠菜粉丝和芥末酱。
2
菠菜清洗干净，菠菜根也留着多清洗几遍。
3
粉丝剪开两道，在开水中浸泡。
4
洗净的菠菜在中间切断。
5
锅中水烧开后加入少许盐和食用油，然后把菠菜倒入锅中煮熟。
6
粉丝泡软后沥干水分备用。
7
煮熟的菠菜也沥干水分备用，用凉开水冲洗几遍。
8
把沥干水分的菠菜粉丝放入盆中，加入盐、鸡精、生抽、蚝油、陈醋、芝麻油。
9
加入一大勺冠利芥末酱。
10
把所有调料跟菜搅拌均匀即可。

制作小窍门

菠菜根不要扔掉，洗净后带着一起吃，菠菜根营养价值很高的，煮菠菜时不要煮的太久，开锅后看到菠菜变色就熟了，煮的太久的话营养会流失，而且口感也不好。

本次制作《芥末酱拌菠菜粉丝》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜春季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿”

推荐菜谱

包子年夜饭小菜小寒紧致肌肤曲奇二人世界催乳老人菜大暑饺子疏肝理气慕斯提高免疫力贵州菜芝士蛋糕面食