手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 肉松夹心花朵面包
收录时间:2021-11-22 22:57:33      热度:2244℃
肉松夹心花朵面包的做法

  3张图片

孩子说喜欢吃咸口味的面包,甜味儿的他觉得有点甜腻不喜欢,所以就做了这个肉松夹心,把面包做成了花朵的形状,又好吃又漂亮。

食材明细

主料
辅料
调料
  • 酵母 3克
  • 3克

美食特点

肉松夹心花朵面包的做法步骤

  • 肉松夹心花朵面包的做法步骤:1
    1
    把原料中的所有材料都放入厨师机桶内。
  • 肉松夹心花朵面包的做法步骤:2
    2
    用筷子搅拌成絮状。
  • 肉松夹心花朵面包的做法步骤:3
    3
    放入厨师机内,接通电源揉面团。
  • 肉松夹心花朵面包的做法步骤:4
    4
    把面团揉成扩展阶段,用手可以拉出厚膜。
  • 肉松夹心花朵面包的做法步骤:5
    5
    把面团排气。
  • 肉松夹心花朵面包的做法步骤:6
    6
    面团分成30克每个的剂子,然后滚圆以后,盖保鲜膜松弛15分钟。
  • 肉松夹心花朵面包的做法步骤:7
    7
    把面团擀成椭圆形,在中间加适量蛋黄酱和肉松后对折,一边面团擀薄后卷成卷,擀薄的一面按紧压在花底部。
  • 肉松夹心花朵面包的做法步骤:8
    8
    依次做好所有的面团后。
  • 肉松夹心花朵面包的做法步骤:9
    9
    放入烤箱发酵。
  • 肉松夹心花朵面包的做法步骤:10
    10
    发酵结束后拿出来。
  • 肉松夹心花朵面包的做法步骤:11
    11
    在面包表层刷一层蛋液。
  • 肉松夹心花朵面包的做法步骤:12
    12
    烤箱预热至180°的烤箱中下层,上下火烤15分钟。

制作小窍门

如果不喜欢吃咸味的,就可以把肉松换成果酱或者蜜红豆。烤箱烤至时间按自家烤箱而定,烤制面包表面金黄即可。
本次制作《肉松夹心花朵面包》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签: 烘焙   早餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条