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收录时间:2021-11-22 22:51:39      热度:9006℃
莴笋炒蛋的做法

  1张图片

早几天看到美天朋友做了这道菜,家里恰好也只有两个菜搭配,顺手一试。比较清淡的口味。

食材明细

主料
辅料
  • 1根
  • 蒜末 少量
调料

美食特点

莴笋炒蛋的做法步骤

  • 莴笋炒蛋的做法步骤:1
    1
    莴笋要嫩一点,洗干净,去皮。
  • 莴笋炒蛋的做法步骤:2
    2
    莴笋切片,鸡蛋打好,配菜切好备用。
  • 莴笋炒蛋的做法步骤:3
    3
    热油,先炒鸡蛋,倒入鸡蛋液用筷子迅速搅拌,熟后盛起备用。
  • 莴笋炒蛋的做法步骤:4
    4
    另起锅,爆香蒜末,倒入莴笋爆炒。
  • 莴笋炒蛋的做法步骤:5
    5
    加入适量食盐炒至断生。
  • 莴笋炒蛋的做法步骤:6
    6
    倒入鸡蛋一起翻炒,加蚝油、香油调味即可。
  • 莴笋炒蛋的做法步骤:7
    7
    成品。
本次制作《莴笋炒蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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