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收录时间:2023-01-09 18:10:45      热度:1775℃
洋葱炒牛肉的做法

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洋葱炒牛肉,牛肉中丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,洋葱是老百姓餐桌上最常见的食物,无论中餐还是西餐,洋葱使用都非常普遍,洋葱的营养极其丰富。

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

洋葱炒牛肉的做法步骤

  • 洋葱炒牛肉的做法步骤:1
    1
    牛肉泡出血水,洗净,横纹切成薄片,放入蛋清、淀粉、姜末、料酒、盐、黑胡椒粉用手抓匀,再加入少许食用油抓匀,放入冰箱腌制30分钟以上。
  • 洋葱炒牛肉的做法步骤:2
    2
    洋葱切片,葱切碎,蒜切片,备用。
  • 洋葱炒牛肉的做法步骤:3
    3
    锅烧热,倒入食用油滑锅,放入牛肉片翻炒至变色。
  • 洋葱炒牛肉的做法步骤:4
    4
    放入葱、蒜翻出葱蒜香味。
  • 洋葱炒牛肉的做法步骤:5
    5
    放入洋葱和生抽、酱油。
  • 洋葱炒牛肉的做法步骤:6
    6
    翻炒至洋葱断生,撒入葱花翻炒出锅。
  • 洋葱炒牛肉的做法步骤:7
    7
    成品图。
本次制作《洋葱炒牛肉》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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