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芒果雪媚娘
芒果雪媚娘
点点~美食
收录时间:2022-11-12 02:23:04 热度:6695℃
2张图片
食材明细
面皮材料
糯米粉
100g
玉米淀粉
30g
糖
50g
黄油
20g
纯牛奶
170g
熟糯米粉
糯米粉
适量
淡奶油材料
淡奶油
300g
糖
30g
芒果
适量
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
芒果雪媚娘的做法步骤
1
准备材料。
2
糯米粉➕玉米淀粉➕白糖➕牛奶搅拌均匀。
3
倒盘子里盖上保鲜膜牙签插几个小洞,开火蒸20分钟。
4
皮蒸好趁热加黄油搅拌均匀。
5
装保鲜袋揉匀放冰箱冷藏一小时以上。
6
平底锅加少许糯米粉小火炒熟。
7
炒熟颜色有点变黄再给芒果切好备用。
8
给面皮分成自己想要的大小。
9
撒熟的糯米粉用擀面杖擀平。
10
奶油加砂糖混合。
11
加几滴柠檬汁打发(柠檬汁没有可不加)。
12
皮放小碗上上面挤一层奶油➕水果再挤一层奶油。
13
收口。
14
包好放入冰箱冷藏过后口感更好。
本次制作《芒果雪媚娘》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
甜品
下午茶
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