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辣炒猪脆骨

榴莲味的巧克力

收录时间：2021-11-22 22:36:48 热度：4042℃

辣炒猪脆骨的做法

1张图片

“ 辣炒猪脆骨也叫月牙骨，弯弯的吃着脆脆的，停不下来，又不腻又有肉香。 ”

食材明细

主料

猪脆骨 500g
辣椒 200g

辅料

洋葱适量
胡萝卜 半根
葱适量
花椒粒 适量
姜适量
蒜适量

调料

盐 1勺
十三香 1勺
蚝油 1勺
酱油 2勺

美食特点

中辣口味
炒工艺
一小时耗时
普通难度

辣炒猪脆骨的做法步骤

1
猪脆骨冷水泡出血水，凉水下锅煮。
2
加花椒粒、辣椒、八角煮二十分钟，煮的时候就已经出香味了。
3
准备好以上材料。
4
切成这个样子。
5
辣椒下锅炒，炒出辣味，炒至虎皮状。
6
下入花椒粒、蒜末姜炒香。
7
下入洋葱胡萝卜翻炒，加入猪脆骨加盐蚝油酱油调味，翻炒均匀即可出锅。
8
看着很不错吧，吃着也很不错，喜欢吃脆骨的朋友们可以试试哦！

本次制作《辣炒猪脆骨》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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