菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 白卤鸭心肝

白卤鸭心肝

柠檬小厨～～

收录时间：2021-11-22 22:33:33 热度：4450℃

白卤鸭心肝的做法

2张图片

食材明细

主料

鸭肝适量
鸭心适量

辅料

葱适量
姜适量

调料

花椒适量
香叶适量
黄酒适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
高级难度

白卤鸭心肝的做法步骤

1
食材，鸭心肝用清水冲洗后焯水捞出。
2
准备葱姜，花椒，八角，香叶。
3
把食材放入锅中加入盐，料酒，和葱姜，八角，香叶，花椒。
4
加入清水炖煮，可以放点生抽。
5
煮的时间是半个小时，可以多点时间，但时间不能短于半个小时，煮好后浸泡一会让食材入味！
6
成品，晾凉！
7
成品，切片食用，或者沾醋食用！

本次制作《白卤鸭心肝》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪

推荐菜谱

腊八粥粤菜北京小吃苏菜 Muffin玛芬益智补脑素菜菜汤圆健康食谱香港美食润肠通便护肝馄饨咖喱菜川菜减肥瘦身教师节