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巧克力慕斯

收录时间：2021-11-22 22:28:42 热度：4444℃

巧克力慕斯的做法

2张图片

“ 简单易学0翻车。 ”

食材明细

主料

巧克力 40g
淡奶油 200ml
奥利奥饼干 80g
牛奶 100ml
吉利丁片 15g
沙糖 20g

辅料

黄油 40g

调料

糖霜 30g

美食特点

甜味口味
冷冻工艺
一小时耗时
简单难度

巧克力慕斯的做法步骤

1
奥利奥饼干去除夹心打碎。
2
黄油融化加入饼干中拌匀，倒入磨具中压紧。
3
牛奶加热放入吉利丁片和巧克力碎融化。
4
奶油打发。
5
将奶油倒入之前融化好的巧克力牛奶中拌匀。
6
倒入磨具冷藏2小时以上。
7
吃的时候拿出来撒上可可粉即可。

制作小窍门

点不点赞无所谓，主要是美食能使你们快乐！

本次制作《巧克力慕斯》所使用的厨具：奶泡机、打蛋器、搅拌机

菜谱标签：烘焙甜品下午茶

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