菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 照烧鸡腿饭

照烧鸡腿饭

琦琦＆妈妈

收录时间：2024-03-15 09:55:24 热度：10123℃

照烧鸡腿饭的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡腿 1个

辅料

米饭 1盘

调料

姜 3片
生抽适量
料酒适量
蜂蜜适量
盐适量
胡椒粉 适量
黑白芝麻 适量

美食特点

甜香口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

照烧鸡腿饭的做法步骤

1
准备一个大鸡腿。
2
把骨头去掉。
3
用叉子，在鸡腿上叉一些孔，方便入味。
4
放入盘中，加姜片，料酒，生抽，蜂蜜，胡椒粉，盐给它抓匀，腌制10分钟（我的是一个鸡腿，我放了2勺料酒，2勺生抽，1大勺蜂蜜，一点点盐，一点胡椒粉）。
5
然后碗中调料汁，一大勺料酒1勺生抽，一大勺蜂蜜，搅拌均匀。
6
平底锅放油，把鸡腿用小火煎至两面金黄。
7
然后倒入调好的料汁，再用小火炖10分钟，收干汤汁（我觉得少留点汤汁比较好）。
8
煎至好后，切成块。
9
准备好米饭（我家里今天是婆婆做的剩饭）。
10
放入鸡腿饭，撒一些黑白芝麻就可以了。
11
旁边点缀一下，有西蓝花最好了！

制作小窍门

其实下饭菜非常简单，如果不爱吃甜的可以在调料汁的时候不加蜂蜜，加盐就可以了，但是颜色不一定很好哦。

本次制作《照烧鸡腿饭》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜日本料理午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘

推荐菜谱

壮腰健肾川菜赣菜万圣节减压立夏藏菜鸡尾酒养生菜婴儿美白上海菜鲁菜春饼防雾霾老人补锌寒露