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蜀香味鲍

小石窖大师菜

收录时间：2024-02-19 05:51:55 热度：2808℃

蜀香味鲍的做法

1张图片

“ 蜀香味鲍 ”

食材明细

主料

鲍鱼 8只

辅料

莲藕 150g
红辣椒 10g
青椒适量

调料

藤椒蒜蓉酱 1罐

美食特点

蒜香口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

蜀香味鲍的做法步骤

1
鲍鱼洗净改花刀。
2
莲藕切长条。
3
开锅下莲藕焯水。
4
捞出摸上淀粉。
5
热油下入莲藕炸至金黄捞出。
6
留底油倒入鲍鱼莲藕。
7
倒入藤椒蒜蓉酱。
8
入味后撒上青红辣椒粒。
9
简单吧。
10
色香味俱全。

制作小窍门

急火烧出来的更好吃哦。

本次制作《蜀香味鲍》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜川菜

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