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收录时间:2024-02-20 18:02:18      热度:6239℃
蜜汁猪肉脯的做法

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这款零食和外卖的味道不相上下,就是口感没有外卖的有嚼劲;最主要的是没添加剂,健康。做过比较繁琐的一道零食。

食材明细

主料
辅料

美食特点

蜜汁猪肉脯的做法步骤

  • 蜜汁猪肉脯的做法步骤:1
    1
    猪肉打成肉泥,没有绞馅机就得剁细点;放入胡椒、白糖、鸡精、盐顺时针搅匀;再放入生抽、料酒继续搅拌上劲儿;最后放耗油拌匀腌制半小时。
  • 蜜汁猪肉脯的做法步骤:2
    2
    取一张锡纸表层涂油,肉馅按扁到锡纸上,盖上保鲜膜檊成2毫米薄,表面刷一层蜂蜜水撒白芝麻。放入烤箱,180度10分左右。
  • 蜜汁猪肉脯的做法步骤:3
    3
    翻面,刷蜂蜜水,撒芝麻。几分钟再翻面,直到两面微黄。

制作小窍门

蜂蜜调成蜂蜜水,不喜欢甜的少放点糖。
本次制作《蜜汁猪肉脯》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签: 小吃   下午茶   零食  

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