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白菜姬松茸肉饺

不做妖精好多年

收录时间：2021-11-22 22:06:34 热度：6812℃

白菜姬松茸肉饺的做法

2张图片

“ 太喜欢新鲜的姬松茸了，最后的两个做了饺子，两个字，鲜美。
做了一份水饺一份煎饺。 ”

食材明细

主料

姬松茸 2个
猪肉 400克
白菜 400克
面粉 500克
温水适量
食盐（揉面） 小许
食盐（调馅） 2克
食用油 2汤匙
生抽 20克
鸡精 2克
葱 1棵
姜 3克

辅料

干面粉 适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

白菜姬松茸肉饺的做法步骤

1
取面粉，放小许食盐。
2
放温水。
3
揉成面团。
4
洗净姬松茸。
5
猪肉切大块放松茸上。
6
葱姜切块放肉块上。
7
葱姜肉松茸，全部放到绞肉机里。
8
启动。
9
打好肉糜。
10
放食盐，鸡精，生抽和油。
11
一个方向搅拌上劲。
12
白菜撕成块，放绞肉机里。
13
打细。
14
取出来。
15
放肉糜里拌匀备用。
16
醒好的面团。
17
弄成剂子。
18
擀皮。
19
包饺子。
20
锅烧水，水开下饺子，煮4开即可。
21
成品。
22
少爷要吃煎饺，又做了蛋抱饺。

本次制作《白菜姬松茸肉饺》所使用的厨具：不粘锅、煮锅

菜谱标签：面食家常菜饺子

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