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黄金炒饭
黄金炒饭
橘子942
收录时间:2021-11-22 22:03:55 热度:9017℃
1张图片
食材明细
主料
米饭
适量
鸡蛋
适量
火腿
适量
洋葱
适量
小葱
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
其他
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
黄金炒饭的做法步骤
1
锅里倒点油,等烧至六成热,锅转一圈,使锅边都粘上油,多余的油倒出来。
2
油热八成,放入米饭,翻炒一下是米饭加热一点。
3
取鸡蛋蛋黄,均匀淋在米饭上,迅速翻炒,是米饭均匀裹上蛋液。
4
裹上蛋液。
5
加入配菜丁,翻炒几下,放少许盐,鸡精,再次翻炒几下,即可出锅。
6
粒粒分明,很有韧性,不会粘哦。
本次制作《黄金炒饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
炒饭
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