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素菜包子
素菜包子
幻翼灵儿
收录时间:2025-07-27 18:29:38 热度:6742℃
1张图片
食材明细
主料
白菜
1颗
茄子
1个
韭菜
少许
自发粉
500g
辅料
盐
适量
十三香
适量
油
适量
油饼
1个
香油
少许
碱
少许
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
素菜包子的做法步骤
1
白菜和茄子搅碎,滤去水份。
2
油饼切碎。
3
锅中放油,把油饼碎炸黄。
4
炸好的油饼放凉后倒在菜馅里。
5
切一把韭菜,放上十三香、盐、香油、盐,拌匀。
6
发好的面,手沾碱水揉开(温水冲开一点碱)。
7
面分成小剂子,开包。
8
包好放蒸箱100度,20分钟。
9
包的丑点,味道还是很好的。
菜谱标签:
面食
家常菜
包子
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