菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 豆沙糯米饼

豆沙糯米饼

收录时间：2023-01-06 23:27:01 热度：6515℃

豆沙糯米饼的做法

4张图片

“ 最近对一切糯叽叽的食物都没有抵抗力，安排！ ”

食材明细

糯米团子

糯米粉 200g
面粉 20g
白糖 25g
开水 80g
冷水 75g
酵母粉 3g
小苏打 0.5g

馅料

红豆沙 适量

美食特点

甜味口味
其他工艺
三刻钟耗时
普通难度

豆沙糯米饼的做法步骤

1
200g糯米粉+20g面粉+25g白糖+3g酵母+0.5g小苏打掺拌均匀。尽量把酵母留在一侧。
2
没有酵母的一侧用80g开水烫面，有酵母的一侧用75g冷水和面。不烫后混合均匀。
3
揉成面团，盖个盆，饧发20分钟。
4
微微有点饧发就OK了。揉搓排气，整理成长条行。
5
长条行的面切成八小段。豆沙馅提前团成团。
6
刷点油防粘，按扁面剂子，包入豆沙馅，封口。
7
电饼铛预热刷油，把饼放进去稍微按压。上层刷点油。
8
经常翻面烙制，两面金黄出锅，差不多只需要两分钟左右。
9
出锅放在厨房纸巾上吸下油。
10
做好啦。

本次制作《豆沙糯米饼》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：主食面食家常菜早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品

推荐菜谱

催乳醒酒西班牙菜戚风蛋糕夜宵中式菜系浙菜提高免疫力健忘面条立夏下午茶月饼鄂菜火锅七夕法国菜饺子