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猪肉辣白菜炒金针菇拌面

不做妖精好多年

收录时间：2021-11-22 21:46:45 热度：9266℃

猪肉辣白菜炒金针菇拌面的做法

1张图片

“ 一个人吃饭的好处就是，做自己喜欢吃的食物。 ”

食材明细

主料

挂面 50克
辣白菜 100克
金针菇 150克
猪肉 30克
食盐小许
鸡精小许
韩式辣酱 小许

辅料

胡萝卜 小许
韭菜小许

美食特点

微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

猪肉辣白菜炒金针菇拌面的做法步骤

1
金针菇洗净去根，掰开。
2
取辣白菜。
3
猪肉切片。
4
韭菜摘洗干净。
5
切段。
6
煮锅烧水。
7
水开下面，放一些胡萝卜丝。
8
猪肉片直接放不粘锅里。
9
煎至两面金黄，煎出油脂。
10
放入金针菇翻炒。
11
炒至金针菇变软。
12
放辣白菜和韭菜梗。
13
放食盐。
14
放鸡精翻炒均匀。
15
取韩式辣酱。
16
打开。
17
取小许放菜里，喜欢吃辣的可以放多一点辣酱。
18
炒均匀即可。
19
面条煮三开。
20
捞出装盘。
21
炒菜装盘。
22
成品。
23
成品。

本次制作《猪肉辣白菜炒金针菇拌面》所使用的厨具：不粘锅、煮锅

菜谱标签：面条家常菜

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