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培根鸡蛋炒饭

收录时间：2022-12-20 04:51:04 热度：419℃

培根鸡蛋炒饭的做法

2张图片

“ 有时候不想炒菜做饭，就来做一份炒饭，简单又美味，孩子又喜欢的，多好啊！ ”

食材明细

主料

白米饭 3碗
鸡蛋 2个
培根 3片
火腿肠 2根
白菜叶 3片

辅料

大蒜适量
生抽适量
盐适量
黑胡椒 适量
香葱适量
香醋适量

美食特点

原味口味
工艺
耗时
未知难度

培根鸡蛋炒饭的做法步骤

1
备好葱、蒜。把培根，火腿切成小丁。白菜叶切丝，白菜根切小丁状备用。
2
起锅热油，将鸡蛋液搅拌后倒入锅中翻炒。
3
待鸡蛋炒至微微焦黄色后倒入火腿、大蒜、培根，然后翻炒均匀。
4
等到培根、大蒜炒至散发出香味时，可以加入米饭。
5
将米饭炒散后，开始放盐、黑胡椒、生抽、香醋。
6
待调料炒均匀，米粒开始微干后，倒入香葱，翻炒均匀，即可盛出。
7
这样炒蛋就做好了。

制作小窍门

培根炒饭时，可以不用加火腿肠，只是应孩子的要求，我的炒饭就有加。我这个是做的三人量的炒饭。大家根据自己的需求自行调节。

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

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