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凉拌腐竹素鸡
凉拌腐竹素鸡
☀薇薇❤
收录时间:2021-11-22 21:31:49 热度:6903℃
2张图片
“
可口的凉拌菜,简单好学,也可放入干红辣椒段调味!健康,爽口!
”
食材明细
主料
腐竹
200克
素鸡
1根
黄瓜
3根
香菜
3根
大蒜
5粒
辅料
生抽
3勺
陈醋
3勺
白糖
适量
食盐
适量
鸡精
适量
食用油
2勺
芝麻
若干
美食特点
其他
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌腐竹素鸡的做法步骤
1
泡好的腐竹切段,素鸡洗净切片!
2
锅里放水,水开下入腐竹,素鸡焯一下!焯好后过凉水,控干水分。
3
黄瓜去皮,拍扁切段!
4
香菜切段,大蒜切成蒜末,都放入原料里!
5
加入生抽,陈醋,白糖,食盐,鸡精,芝麻。
6
炒锅加油,加热至冒烟,倒入放好辅料的菜碗里!
7
搅拌均匀,即可!
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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