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响油芦笋
响油芦笋
打咕噜的布丁
收录时间:2024-04-08 17:25:05 热度:5610℃
1张图片
食材明细
主料
芦笋
500g
辅料
剁辣椒
1勺
大蒜
5瓣
小米辣
5个
白砂糖
适量
胡椒粉
适量
生抽
3匙
老抽
1匙
蚝油
2匙
香油
1匙
盐
适量
芝麻
1勺
醋
1匙
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
响油芦笋的做法步骤
1
一斤芦笋备用。
2
一切为二,把底部老的地方皮削掉,洗净备用。
3
烧锅开水,把芦笋焯水1分钟。
4
焯水后的芦笋用冷水过下,然后摆盘备用。
5
小碗里放盐,芝麻,剁辣椒。
6
再放切好的小米辣,大蒜。
7
再放生抽,老抽,蚝油,醋,白砂糖。
8
拌匀后放点香油。
9
锅里放油烧热。
10
把热油淋在调好的酱料里。
11
调好的酱料淋在芦笋上即可完成。
本次制作《响油芦笋》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
春季食谱
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