3张图片
“
一块鸡胸肉拿来做柠檬鬼鸡,
加上大小芫荽和青柠,味道酸爽辣,炒上一大盘蛋炒饭,配着能全部吃光,
吃完散步去吧o(╥﹏╥)o ”
食材明细
美食特点
柠檬鬼鸡的做法步骤
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1
准备好调料,大芫荽、香菜、大蒜、鲜辣椒、青柠和青桔柠檬。
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4
柠檬切片,大芫荽和香菜切段,辣椒切碎,大蒜拍碎,姜切蓉。
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5
把所有调料放进一个容器,捣碎混合,根据个人口味增减调料分量。
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6
煮熟的鸡胸肉放凉,手撕碎,放入拌好的调料中拌匀,装盘即可。
制作小窍门
柠檬放青柠味道更适合,青桔柠檬没有也可以不放,适当增加青柠的量即可。
本次制作《柠檬鬼鸡》所使用的厨具:煮锅