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醋溜白菜
醋溜白菜
丹青竹韵
收录时间:2022-11-26 06:14:11 热度:4639℃
1张图片
“
这是一道全素的家常养胃菜!
”
食材明细
主料
嫩白菜帮
适量
木耳
适量
辅料
葱姜丝
适量
清醋
适量
植物油
适量
料酒
适量
糖
适量
盐
适量
花椒粉
适量
味精
适量
水
适量
淀粉
适量
美食特点
酸咸
口味
溜
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
醋溜白菜的做法步骤
1
娕白菜帮、木耳切条备用。
2
锅内放油,花椒粉、葱姜爆锅。
3
下入木耳翻炒,加糖烹料酒。
4
下入白菜略炒加清醋,盐调味。
5
淋水淀粉,加味精出锅。
制作小窍门
白菜不要炒得太久,时间长了失去爽脆的口感!
菜谱标签:
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