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收录时间:2021-11-22 21:16:51      热度:8234℃
回锅茄子的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

回锅茄子的做法步骤

  • 1
    茄子去皮去蒂,切条,水开上锅蒸15分钟。
  • 2
    碗中加入辅料。
  • 3
    锅中下油,肉沫炒变色,放入葱姜蒜翻炒。
  • 4
    加入茄子。
  • 5
    加入料汁,炖2分钟。
  • 6
    开锅加入小米辣,翻炒一下即可出锅。
本次制作《回锅茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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