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上汤娃娃菜

收录时间：2024-02-26 05:53:35 热度：7253℃

上汤娃娃菜的做法

1张图片

食材明细

主料

娃娃菜 适量
皮蛋 1个
鸭蛋 1个
火腿肠 1根

辅料

油适量
鸡汤适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

上汤娃娃菜的做法步骤

1
娃娃菜。
2
放入锅中烫至半熟。
3
皮蛋、鸭蛋、火腿肠切丁。
4
锅中放入适量油烧热后放入皮蛋、鸭蛋和火腿肠。
5
煸炒片刻。
6
加入鸡汤。
7
煮开。
8
放入烫好的娃娃菜。
9
加入适量盐煮至入味即可。
10
装盘。

制作小窍门

因家中有老人所以娃娃菜切成小段。

本次制作《上汤娃娃菜》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜粤菜午餐晚餐

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