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青椒炒酱猪蹄

不做妖精好多年

收录时间：2024-03-24 15:21:57 热度：2605℃

青椒炒酱猪蹄的做法

1张图片

“ 少爷他爹要吃酱猪蹄，买了一个又嫌弃是凉的，让再加工一下。
自己选择青椒炒一下。 ”

食材明细

主料

青椒 1个
酱猪蹄 1个
食用油 1汤匙
葱姜小许
食盐 0.5克
生抽 5克
鸡精 1克

辅料

胡萝卜 小许

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒炒酱猪蹄的做法步骤

1
酱猪蹄斩块。
2
青椒洗净切块。
3
胡萝卜切片。
4
热锅冷油，油热放食盐。
5
放葱姜和青椒胡萝卜。
6
翻炒至青椒变软。
7
放生抽。
8
翻炒均约。
9
放猪蹄。
10
翻炒。
11
炒至猪蹄的肥肉部分变透明放鸡精提味。
12
成品。

本次制作《青椒炒酱猪蹄》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐

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