菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 韭菜油条馅水饺

韭菜油条馅水饺

最初的最美❤

收录时间：2023-01-07 07:58:14 热度：2601℃

韭菜油条馅水饺的做法

1张图片

“ 自己炸的油条吃剩下几根整好今天包饺子做馅用，素馅放油条特别好吃，馅料还不容易出水，我儿子吃了一大盘子。 ”

食材明细

主料

面粉 500g
水 300g

辅料

韭菜适量
油条适量
食用油 适量
盐适量
胡椒粉 适量
鸡精适量
蚝油适量
香油适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

韭菜油条馅水饺的做法步骤

1
面粉加水和成面团醒半个小时，利用醒面的时间做馅。
2
韭菜提前洗净控干水分，冬天的韭菜容易出水。
3
油条切碎。
4
切碎的油菜和韭菜放在容器中，我还放了点鸡蛋，你们看到了吗炒熟的鸡蛋是白色的，那是做饼干的时候把鸡蛋黄用了剩下蛋清炒熟就放这里了。
5
加入其它调料。
6
用筷子搅拌均匀就可以了。
7
醒好的面团特别柔软有韧性，搓成长条切成大小相等的剂子。
8
先把小剂子按扁，擀成饺子皮，放适量馅包成饺子。
9
包成花边的了，这样不容易破。
10
水开下入饺子煮熟捞出，大约煮三分钟。
11
皮薄馅大的饺子出锅了。

制作小窍门

素馅就得皮薄馅大才好吃

本次制作《韭菜油条馅水饺》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！

推荐菜谱

婚宴本帮菜养肝益智补脑鄂菜农家菜痛经戚风蛋糕主食防雾霾健脑益智粤菜果冻香港美食外国美食芒种祛痰满汉全席