菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 小米饼

小米饼

金子家常菜

收录时间：2025-08-02 05:08:43 热度：4155℃

小米饼的做法

3张图片

“ 小米不要总是熬粥了，换个吃法，大人小孩都爱吃，简单方便，手不沾面粉 ”

食材明细

主料

小米 200g
面粉 150g
鸡蛋 4只

辅料

白糖 15g
酵母粉 4g

美食特点

原味口味
工艺
耗时
未知难度

小米饼的做法步骤

1
准备食材。
2
小米洗净，倒入料理机，加入15克白糖，四个鸡蛋，打成糊。
3
加入4克酵母粉，搅拌均匀，盖住醒30分钟。
4
醒好后的面糊搅拌排气。
5
取一个保鲜袋或者蛋糕裱糊纸，倒入面糊，平底锅刷油，挤成饼坯，尽量大小均匀，容易熟。
6
挤好饼坯盖盖小火烙一分钟多一点。
7
烙至这样面糊基本定型，翻面再烙一分钟左右。
8
这样烙至两面金黄色即可，差不多需要四分钟左右即可。
9
特别松软，孩子老人都可以吃。
10
很酥软，颜色也非常漂亮。

菜谱标签：主食家常菜早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时

推荐菜谱

傣菜止血调理传统美食感恩节工作餐派塔养血重庆菜懒人食谱儿童气血双补白露活血化瘀腊八粥祛斑炒饭润肺止咳饺子