菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 爆炒土豆丝

爆炒土豆丝

收录时间：2021-11-22 20:40:32 热度：7285℃

爆炒土豆丝的做法

3张图片

“ 很久没吃土豆丝了，孩子喊着要吃，切得细细的加入一个夹辣椒炒的特别香，很下饭。 ”

食材明细

主料

土豆 300克

辅料

大蒜 10克
干辣椒 5克
小葱 5克

调料

白醋 10毫升
鸡精 3克
盐 3克

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

爆炒土豆丝的做法步骤

1
土豆去皮后切片。
2
切片后的土豆丝，再切成细丝。
3
切成丝后放入盆中，用清水清洗两遍在水中浸泡着。
4
土豆丝沥干水分备用。
5
锅中热油爆香蒜米和干辣椒。
6
把土豆丝倒入锅中翻炒几下后，加入适量盐。
7
加入适量鸡精。
8
加入适量葱花。
9
最后淋入适量白醋翻拌均匀即可。

制作小窍门

土豆丝要切细一点，多清洗两遍，水炒出来的菜比较脆口，最后加白醋颜色会比较漂亮。

本次制作《爆炒土豆丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头

推荐菜谱

增肥零食清肺止咳英国菜西北菜补锌菜消暑解渴美白河南小吃鄂菜二月二健忘立冬祛痰醒酒东北菜馒头花卷