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包菜炒双菇
包菜炒双菇
蓝雨阳光780913
收录时间:2021-11-22 20:32:05 热度:1507℃
1张图片
“
三种蔬菜,三种颜色,好看好吃,营养丰富。
”
食材明细
主料
包菜
4片
辅料
虫草花
20g
金针菇
50g
青椒丝
10g
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
包菜炒双菇的做法步骤
1
包菜去掉茎切成丝。
2
入开水里烫一下赶快捞出。
3
包菜丝捞出放入冰水,便于保持包菜的颜色。
4
金针菇和虫草花也放入开水中烫熟即可。青椒切成细丝备用。
5
油热后倒入青椒丝炒出香味。
6
倒入三种颜色的丝翻炒均匀,建议用筷子,比较方便。
7
调入盐即可出锅。
本次制作《包菜炒双菇》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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