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素炒
素炒
黎明SHU
收录时间:2021-11-22 20:26:44 热度:1863℃
1张图片
“
杂炒素菜,营养又不单调,减脂又健康,清肠减肥
”
食材明细
主料
云南小瓜
适量
胡萝卜
适量
木耳
适量
淮山
适量
大蒜瓣
3瓣
辅料
食用油
适量
食用盐
少许
麻油
少许
水淀粉
少许
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
素炒的做法步骤
1
锅中水烧开后放入少许食用盐将木耳灼2分钟捞起。
2
将所有食材清洗干净切好备用。
3
大蒜拍开切碎。
4
起油锅将大蒜炸出香味后再加入所有食材翻炒。
5
加入适量凉开水。
6
盖上锅盖将食材煮至断生。
7
加入水淀粉,食用盐、麻油调味关火即可。
8
上碟,清爽又好吃的杂炒,营养丰富又简单吧。
制作小窍门
1.调味料还是根据自己的口味调整哈
2.可以选择自己喜欢的蔬菜来搭配哦
菜谱标签:
素菜
家常菜
快手菜
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