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收录时间:2021-11-22 20:26:42      热度:622℃
可乐鸡爪的做法

  1张图片

闷在家里,烧份鸡爪看个剧也算是不错的选择吧。

食材明细

主料
辅料

美食特点

可乐鸡爪的做法步骤

  • 可乐鸡爪的做法步骤:1
    1
    食材准备好。
  • 可乐鸡爪的做法步骤:2
    2
    鸡爪洗净,剪掉鸡爪指甲,把鸡腿骨敲几下。
  • 可乐鸡爪的做法步骤:3
    3
    剥好蒜瓣,准备好姜片八角。
  • 可乐鸡爪的做法步骤:4
    4
    鸡爪放锅里焯水,加点料酒煮开后捞出。
  • 可乐鸡爪的做法步骤:5
    5
    炒锅热油,放蒜瓣和姜片爆香后放鸡爪下锅翻炒片刻至发白变硬。
  • 可乐鸡爪的做法步骤:6
    6
    加入料酒,生抽和盐炒匀。
  • 可乐鸡爪的做法步骤:7
    7
    倒入可乐加入八角,盖上锅盖烧开,调成中火焖煮30分钟。
  • 可乐鸡爪的做法步骤:8
    8
    最后汤汁翻泡起浆快收干时,即可关火装盘。
本次制作《可乐鸡爪》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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