菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 金针菇泡菜巴沙鱼

金针菇泡菜巴沙鱼

收录时间：2022-12-09 05:36:08 热度：684℃

金针菇泡菜巴沙鱼的做法

3张图片

“ 微辣，咸鲜，巴沙鱼鲜嫩，配上韩式泡菜独特的味道，好吃下饭???? ”

食材明细

主料

金针菇 适量
泡菜适量
巴沙鱼柳 适量
小米椒 2个
香葱段 适量

辅料

盐适量
鸡精适量
辣椒粉 一小勺
生抽一点点

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

金针菇泡菜巴沙鱼的做法步骤

1
巴沙鱼解冻。
2
切小块，好入味儿。
3
巴沙鱼冲洗过，攥去水份。
4
适量料酒，盐，淀粉。
5
抓匀稍腌。
6
韩式泡菜适量。
7
锅内适量水烧开，巴沙鱼柳放入。
8
小火焯片刻，鱼肉变白捞出。
9
姜蒜，小米椒，香葱段。
10
金针菇备用。
11
锅内适量油烧热，姜蒜炒香。（干红辣椒可以不放）
12
适量开水煮开。
13
泡菜倒入，一勺辣椒粉。
14
煮开。
15
金针菇放入煮两滚儿，适量盐，生抽，鸡精调味。
16
巴沙鱼放入煮片刻。（请忽略那一点点青菜，有两片油麦菜我切碎放进入了，原本是想点缀一下，有点影响菜容????味道还是很棒的）
17
撒上香葱段，小米椒，搅匀关火。
18
成品。
19
成品。
20
成品。

本次制作《金针菇泡菜巴沙鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当

推荐菜谱

包子益智补脑增重增肌冰淇淋朋友聚餐情人节清肠甜品排毒老人粤菜抗衰老中秋外国美食健脾养胃炒饭上海小吃重庆小吃