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番茄牛肉酱意面

米拉Miira
收录时间：2022-12-11 03:14:24      热度：4403℃
番茄牛肉酱意面的做法

  3张图片

“ 冬将至，春可期！非常时期，愿人间皆安！还愁上回买的意面有点多，这下子可派上用场啦！今来一款：番茄牛肉酱意面????一人一盘，完美！ ”

食材明细

主料
辅料
  • 盐 适量
  • 油 适量
  • 料酒 适量
  • 蕃茄酱 适量
  • 韩式辣酱 适量
  • 酱油 适量
  • 开水 适量

美食特点

番茄牛肉酱意面的做法步骤

  • 番茄牛肉酱意面的做法步骤：1
    1
    意面备用。
  • 番茄牛肉酱意面的做法步骤：2
    2
    牛肉洗净浸泡一小时去血水。
  • 番茄牛肉酱意面的做法步骤：3
    3
    番茄切碎备用。
  • 番茄牛肉酱意面的做法步骤：4
    4
    葱和蒜切碎末。
  • 番茄牛肉酱意面的做法步骤：5
    5
    牛肉剁碎。
  • 番茄牛肉酱意面的做法步骤：6
    6
    锅中入油烧热爆香葱和蒜。
  • 番茄牛肉酱意面的做法步骤：7
    7
    放入牛肉末加料酒翻炒，蒸发牛肉的水汽，可去腥。
  • 番茄牛肉酱意面的做法步骤：8
    8
    加入番茄翻炒。
  • 番茄牛肉酱意面的做法步骤：9
    9
    放入酱油，番茄酱，韩式辣酱调味。
  • 番茄牛肉酱意面的做法步骤：10
    10
    加入开水煮沸，转小火炖二十五分钟左右。
  • 番茄牛肉酱意面的做法步骤：11
    11
    肉末熟后加盐调味。
  • 番茄牛肉酱意面的做法步骤：12
    12
    大火收汁浓稠即可。
  • 番茄牛肉酱意面的做法步骤：13
    13
    意面入开水锅煮熟。
  • 番茄牛肉酱意面的做法步骤：14
    14
    面熟后捞出沥干水分，放入番茄牛肉酱中拌匀。
  • 番茄牛肉酱意面的做法步骤：15
    15
    家常美味意面完美呈现，请您品鉴。
  • 番茄牛肉酱意面的做法步骤：16
    16
    成品图。
  • 番茄牛肉酱意面的做法步骤：17
    17
    成品图。

制作小窍门

牛肉可提前浸泡，缩短制作时间！也可加入香菇，洋葱碎，都很赞哦！祝您假期愉快！
本次制作《番茄牛肉酱意面》所使用的厨具：汤锅、煮锅
菜谱标签： 面条   意大利菜  

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