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鲫鱼煮豆腐

收录时间：2021-11-22 20:17:04 热度：1118℃

鲫鱼煮豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

鲫鱼 1条
白豆腐 一块
小香葱 适量
生姜适量
小米椒 适量
青椒适量
小香芹 适量

辅料

菜籽油 适量
盐适量
味极鲜 适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

鲫鱼煮豆腐的做法步骤

1
将鲫鱼里、外冲洗净，用厨房纸吸干水；
2
准备好所有食材，改刀；
3
用菜籽油把鲫鱼块两面煎黄；
4
倒入水，大火煮开，倒入汤锅里；
5
放入白豆腐，盖上锅盖煮出香味；
6
放入青、红椒，盐；
7
煮几分钟，放入小香芹，开两开；
8
用味极鲜调味；
9
放入小香葱即可。
10
成品。

本次制作《鲫鱼煮豆腐》所使用的厨具：汤锅、炒锅

菜谱标签：汤类家常菜

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