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鲫鱼煮豆腐
鲫鱼煮豆腐
红米乐呵
收录时间:2021-11-22 20:17:04 热度:1092℃
1张图片
食材明细
主料
鲫鱼
1条
白豆腐
一块
小香葱
适量
生姜
适量
小米椒
适量
青椒
适量
小香芹
适量
辅料
菜籽油
适量
盐
适量
味极鲜
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
鲫鱼煮豆腐的做法步骤
1
将鲫鱼里、外冲洗净,用厨房纸吸干水;
2
准备好所有食材,改刀;
3
用菜籽油把鲫鱼块两面煎黄;
4
倒入水,大火煮开,倒入汤锅里;
5
放入白豆腐,盖上锅盖煮出香味;
6
放入青、红椒,盐;
7
煮几分钟,放入小香芹,开两开;
8
用味极鲜调味;
9
放入小香葱即可。
10
成品。
本次制作《鲫鱼煮豆腐》所使用的厨具:汤锅、炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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