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收录时间:2021-11-22 20:14:04      热度:9473℃
咸蛋白的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

咸蛋白的做法步骤

  • 咸蛋白的做法步骤:1
    1
    咸鸭蛋洗净,晾干;
  • 咸蛋白的做法步骤:2
    2
    蛋白、蛋黄分离;
  • 咸蛋白的做法步骤:3
    3
    做蛋黄月饼分出的咸蛋白,倒入事先泡的生姜水;
  • 咸蛋白的做法步骤:4
    4
    撒少许熟黑芝麻,搅拌匀;
  • 咸蛋白的做法步骤:5
    5
    不粘锅倒入玉米油,舀入一汤勺咸蛋白液;
  • 咸蛋白的做法步骤:6
    6
    小火,一面煎黄,翻面;
  • 咸蛋白的做法步骤:7
    7
    另一面煎黄,盛出;
  • 咸蛋白的做法步骤:8
    8
    切成粗条即可。
本次制作《咸蛋白》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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