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泡椒蒸鱼头
泡椒蒸鱼头
红米乐呵
收录时间:2021-11-22 20:12:18 热度:9599℃
1张图片
食材明细
主料
鱼头
1个(大)
泡椒
适量
生姜
适量
蒜瓣
适量
小米椒
适量
辅料
蒸鱼豉油
适量
生抽
适量
盐
适量
美食特点
酸辣
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
泡椒蒸鱼头的做法步骤
1
这鱼头太大个了,家里没这么大的盘子,只能剁散了。
2
泡椒切碎,生姜切片。
3
用盐、生抽、将鱼头腌15分钟左右,鱼头放上泡椒碎、蒜瓣、生姜、小米椒,淋上蒸鱼豉油。
4
入蒸锅,上气后蒸15分左右即可。
5
成品。
本次制作《泡椒蒸鱼头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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