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糖醋排骨
糖醋排骨
厨娘1128
收录时间:2021-11-22 20:04:26 热度:2997℃
1张图片
“
糖醋排骨
”
食材明细
主料排骨
排骨
适量
辅料
花椒
适量
桂皮
适量
肉蔻
适量
香叶
适量
冰糖
适量
大料
适量
料酒
适量
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
糖醋排骨的做法步骤
1
先将锅里放点水,冰糖,待水开后放入油。
2
糖化开后放入排骨老抽炒色翻炒 放水8成热放花椒桂皮肉蔻香叶大料料酒(白酒啤酒均可)文火10分钟后开脱骨情况,放少许盐 大火收汁放入明油即可。
3
成品。
菜谱标签:
热菜
家常菜
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