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素炒四季豆丝

收录时间：2024-05-19 00:58:43 热度：1771℃

素炒四季豆丝的做法

2张图片

“ 大年初一吃素菜，四季豆鲜嫩微甜，简单一炒，好吃爽口。 ”

食材明细

主料

四季豆 适量

辅料

蒜头 1粒
油少许
盐少许

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

素炒四季豆丝的做法步骤

1
四季豆洗净。
2
热锅加水烧开，放四季豆煮2分钟左右。
3
捞起过冷水。
4
沥水。
5
切丝，切一粒蒜片。
6
热锅放油，下蒜片煸香。
7
下四季豆丝炒一会。
8
调盐炒匀即可。
9
成品图。
10
成品图。

制作小窍门

四季豆要煮熟透才能吃。

本次制作《素炒四季豆丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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