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粉条韭菜鸡蛋馅饼
粉条韭菜鸡蛋馅饼
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收录时间:2022-11-13 11:44:30 热度:7496℃
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食材明细
主料
面粉
适量
韭菜
适量
辅料
粉条
适量
鸡蛋
适量
配料
盐
适量
食用油
适量
炸酱
删除
美食特点
酸咸
口味
煎
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
粉条韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤
1
温水和面。
2
面和的要软一点,醒20分针左右。
3
韭菜洗净,粉条泡发,鸡蛋打散。
4
鸡蛋摊熟并搅成小块。
5
粉条用剪刀剪成小段。
6
韭菜切碎放入鸡蛋、粉条加一勺炸酱(没有放一点酱油也可),根据咸淡加入适量的盐,搅拌均匀。
7
面粉醒好后做成大小合适的面剂子。
8
擀成面皮。
9
包入拌好韭菜馅,包成包子状。
10
电饼铛烧热,放入包好的包子,按平成饼。并在表面刷油。
11
一遍烙好后返面刷油,见馅饼鼓起来即好。
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
早餐
午餐
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